Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

Ponuka

Obedové Menu

Pondelok 17.05.2021
Brokolicová krémová s cesnakovými krutónmi
0,00€
0,33l | A1,3,7
Kuracie Kung Pao s kari a čínskou zeleninou, jasmínová ryža
5,00€
150/200g | A1,5,6
Bravčový perkelt s fazuľkovým prívarkom, chlieb
4,50€
150/200g | A1,3,7
Špagety Aglio Olio s grilovaným hermelínom
4,50€
110/180g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Grécky šalát s feta syrom a olivami, krutóny
5,50€
380g | A1,3,7
Utorok 18.05.2021
Fazuľová sladká , chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia v cestíčku so sladkou čili omáčkou, dusená ryža, ostro kyslý kapustový šalát
5,00€
150/200/50g | A1,3,7
Bratislavské hovädzie rizoto s tarhoňou a syrom
5,00€
380g | A1,3,7
Vyprážané šampiňóny, varené omastené zemiaky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Kuracie nugety s mandľovými lupienkami, domáci cviklový šalát s majonézou
5,00€
150/200g | A1,3,7,8
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Grécky šalát s feta syrom a olivami, krutóny
5,50€
380g | A1,3,7
Streda 19.05.2021
Kapustová polievka s klobásou, chlieb alebo slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia plnené mozzarellou a sušenou paradajkou, bylinkovo smotanová omáčka, ryža
5,00€
150/200g | A1,7
Prírodný bravčový rezeň s omáčkou z lesných húb, zemiakové pyré, kapustový šalát
4,50€
150/200/50g | A1,7
Morčacie pečienky na cibuľke s čerstvým majoránom, dusená ryža, sterilizovaná cvikla
5,00€
150/200/50g |
Domáce šišky s čučoriedkovým džemom
4,50€
380g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci zemiakovo cibuľový šalát
4,50€
150/200g | A1,3,7
Listový šalát s paradajkou a mozzarellou, bazalkový dresing, krutóny
5,00€
380g | A1,3,7
Štrvrtok 20.05.2021
Čínska ostro kyslá polievka alebo zemiakový krém, chlieb
0.00€
0,33 l | A1,3,6,7
Kurací steak obalený v prošute s restovanou baby mrkvou na masle a mede, pučené zemiaky
5.00€
150/200g | A7
Hovädzie stroganov, maslové halušky, sterilizované uhorky
5.00€
150/200/50g | A1,3,7
Zapekaný karfiol so syrom, varené zemiaky
4.50€
150/200g | A3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5.00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci zemiakovo cibuľový šalát
4.50€
150/200g | A1,3,7
Listový šalát s paradajkou a mozzarellou, bazalkový dresing, krutóny
5.00€
380g | A1,3,7
Piatok 21.05.2021
Cesnaková krémová, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací gyros s batátovými hranolkami, tzatziky šalát
5,00€
150/200/50g | A7
Údená varená krkovička s chrenovou omáčkou, knedľa
4,50€
150/200g | A1,3,7
Vyprážaná mozzarella na drvených paradajkách, varené zemiaky
5,00€
150/200g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci zemiakovo cibuľový šalát
4,50€
150/200g | A1,3,7
Listový šalát s paradajkou a mozzarellou, bazalkový dresing, krutóny
5,00€
380g | A1,3,7
Sobota 18.05.2021
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.