Rezervácie: +421 910 441 511
menu
Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

O nás

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Ponuka

Obedové Menu

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Pondelok 07.07.2025
Zemiaková krémová s pestom z medvedieho cesnaku
0,00€
0,33 l | A1,7
Thajské kuracie soté s litchi a s kokosovým mliekom, ryža
7,40€
150/200g | A1
Vyprážaná bravčová krkovička, varené omastené zemiaky, paradajkovo cibuľový šalát
7,30€
150/200/30g | A1,3,7
Penne s feta syrom, sušené paradajky, olivy, bazalkové pesto
7,30€
300g | A1,3,7
Pečené kuracie stehno, ryža, broskyňový kompót
7,40€
240/200/50g | A
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,30€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s tuniakom, vareným vajíčkom, olivami, cherry paradajkami, majonézový dip, toast
7,30€
300g | A1,3,4,7
Utorok 08.07.2025
Fazuľová kyslá, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie stroganov, ryža, sterilizované uhorky
7,30€
150/200/50g | A1,12
Mäsové guľky s restovanou cibuľou, zemiakové pyré, čalamáda
7,30€
150/200/50g | A1,3,7,12
Bryndzové halušky s opraženou údenou slaninkou
7,30€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,30€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný kurací rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,40€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s tuniakom, vareným vajíčkom, olivami, cherry paradajkami, majonézový dip, toast
7,30€
300g | A1,3,4,7
Streda 09.07.2025
Čínska ostrokyslá alebo Bažantí vývar s cestovinou a zeleninou
0,00€
0,33 l | A1,3,6,7
Kuracie prsia s restovanou kuracou pečeňou, ryža, cviklový šalát
7,40€
150/200/50g | A1
Vyprážaný plnený bravčový rezeň s oštiepkom a slaninou, zemiakové pyré, čalamáda
7,40€
150/200/50g | A1,3,7,12
Tvarohové gule posypané opraženou strúhankou a preliate maslom, ovocné coulis
7,30€
300g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,30€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,30€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracím mäsom, cherry paradajkami, mandľové lupienky, jogurtový dip s mätou, toast
7,40€
300g | A1,3,7
Štrvrtok 10.07.2025
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací steak obalený v schwarzwaldskej šunke, parmezánové rizoto
7,30€
150/200g | A7
Hovädzia sviečková na smotane, knedľa
7,50€
150/200g | A1,3,7
Zapekaný karfiol s cviklovým pyré
7,30€
300g | A1,3,7
Grilovaný losos na bylinkovom masle, hráškové pyré, parizienky
10,90€
150/200g | A1,4,7
Vyprážaný kurací rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,40€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracím mäsom, cherry paradajkami, mandľové lupienky, jogurtový dip s mätou, toast
7,40€
300g | A1,3,7
Piatok 11.07.2025
Šampiňónová krémová
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Zapekané kuracie prsia so šunkou a hermelínom, ryža, broskyňový kompót
7,30€
150/200/50g | A7
Tortilla plnená s trhaným bravčovým mäsom a zeleninou
7,40€
300g | A1,3,7
Grilovaný kozí syr s ragú z beluga šošovice, kus kus
7,40€
100/200g | A1,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,30€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,30€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracím mäsom, cherry paradajkami, mandľové lupienky, jogurtový dip s mätou, toast
7,40€
300g | A1,3,7
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511
Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.