Rezervácie: +421 910 441 511
menu
Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

O nás

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Ponuka

Obedové Menu

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Pondelok 15.04.2024
Špenátový krém, krutóny
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie plátky na slaninke, ryža, sterilizované uhorky
6,50€
150/200/50g | A1,12
Marinované bravčové kúsky v bylinkách, mandľové lupienky, brokolica na masle, zemiakové pyré
6,60€
150/200g | A1,7,8
Bryndzové pirohy s opraženou údenou slaninkou a kyslou smotanou
6,50€
350g | A1,3,7
Thajské kuracie soté, ryža
6,50€
150/200g | A1,6
Grilovaný údený oštiepok, hranolky, brusnicová omáčka
6,70€
120/200/30g | A7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajky, uhorky, majonézový dip, toast
6,70€
380g | A3,4
Utorok 16.04.2024
Hrachová s párkom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací tokáň s farebnou paprikou, ryža
6,50€
150/200g | A1
Bravčové na paprike a smotane, kolienka, sterilizované uhorky
6,60€
150/200/50g | A1,3,7,12
Hovädzia pečeň na cibuľke, dusená ryža, cviklový šalát
6,60€
150/200/50g | A1,10
Kuracie Kung Pao, ryža
6,50€
150/200g | A1,5,6
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
6,70€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s volským okom, pečenou slaninou, cherry paradajkami a uhorkami, majonézový dip, toast
6,70€
350g | A1,3,7
Streda 17.04.2024
Záhorácka fazuľová, chlieb alebo Bažantí vývar s rezancami a zeleninou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia v panko strúhanke s teriyaki omáčkou a grilovanou pak choi , zemiakovo batátové pyré
6,70€
150/200g | A1,3,6,7
Zabíjačkový tanier(hurka, klobása, peč.krkovička), dusená kapusta, zemiakové placky
6,60€
180/200g | A1,3,7
Domáce šišky s čučoriedkovým džemom
6,60€
350g | A1,3,7
Baraní kotlíkový guľáš, chlieb
6,90€
380g | A1,3,7
Grilovaný údený oštiepok, hranolky, brusnicová omáčka
6,70€
120/200/30g | A7
Listový šalát s mozzarellovými tyčinkami, cherry paradajkami a uhorkami, bazalkový dip, toast
6,70€
350g | A1,3,7
Štrvrtok 18.04.2024
Kohútí vývar s rezancami a zeleninou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Zapekané kuracie prsia s broskyňou, šunkou a syrom, zemiakové pyré
6,50€
150/200g | A3,7
Jelenie stehno s hubovou omáčkou, parená knedľa
6,60€
150/200g | A1,3,7
Tofu syr s cícerom na karí s kokosovým mliekom, ryža
6,60€
120/150g | A6
Viedenský teľací rezeň, pečené baby zemiaky, uhorkový šalát
8,50€
180/200/50g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
6,70€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s mozzarellovými tyčinkami, cherry paradajkami a uhorkami, bazalkový dip, toast
6,70€
350g | A1,3,7
Piatok 19.04.2024
Zeleninová krémová
0,00€
0,33 l | A1,7
Kuracie prsia s holandskou omáčkou a s restovanou špargľou na masle, ryža
6,60€
150/200g | A1,3,7
Hovädzie stroganov, maslové halušky
6,70€
150/200g | A1,3,7
Batátové gnocchi so syrovou omáčkou a s brokolicou
6,50€
350g | A1,3,7
Trhané kačacie mäso, dusená červená kapusta, domáce lokše
8,90€
150/200g | A1,3,7
Grilovaný údený oštiepok, hranolky, brusnicová omáčka
6,70€
120/200/30g | A7
Listový šalát s mozzarellovými tyčinkami, cherry paradajkami a uhorkami, bazalkový dip, toast
6,70€
350g | A1,3,7
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511
Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.